[Cook] 家裡也有米其林等級牛排

Posted on May 7, 2013 by dearwen

周末突然想在家裡吃牛排。跑去Sprouts買了油花漂亮的肋眼牛排，找出前幾天姊夫貼的煎牛排撇步，再把當日主廚喊上，家裡滿上就充滿牛油味了。

自己做滷肉

Posted on April 4, 2013 by dearwen

上次做了香菇滷肉飯頗受好評, 決定再滷一鍋滷肉, 配飯拌菜都很方便.

不過這次完全憑印象中的步驟跟感覺來做.

Posted on March 14, 2013 by dearwen

這道菜非常有媽媽的味道，我媽媽的味道。我在吃的時候都默默的滴下一滴眼淚然後大喊”阿母!!!” 好啦, 沒有那麼誇張。不過有我媽的味道的原因很簡單，因為阿，我就是學我媽用懶人法做這道菜 – 通通買現成的！

上次提過日本超市Mitsuwa裡賣的Shabu Shabu豬肉片很好用, 這次又要拿他來做另外一道我家一鍋料理之一 – 炒麵.

麵就買yaki-soba. 裡面有3個小包裝.