[Santa Ana] Chapter One: the Modern Local

想在星期一來臨前好好吃頓又油又肥的大餐. 我說我們去吃已經想了很久的Chapter One吧! Chapter One就在Santa Ana行人徒步區那裡. 離之前去的The Playground (1) (2)Lola Gaspar 都很近。

Chapter One

 

Chapter One

Chapter One
星期天早上就喝whiskey有點太超過。先照個相片留紀念,下次再來。

Chapter One
我們點適合brunch的mimosa

Chapter One
一人$6的mimosa讓你喝到飽。但如果不點entree只點mimosa的話要價要$15。

Chapter One
聽說scone是早上新鮮做的。

Chapter One
本來有人嫌兩小塊要$5很貴,結果吃了之後還想再點。

Chapter One
這東西叫做donut burger
“Special beef blend, house baked maple donut “bun”, Jalapeño & cilantro hollandaise, bacon, pork belly jus aioli, poached egg.”

Chapter One
中間夾了漢堡肉,培根,還有一塊入口即化的pork belly!

Chapter One
強哥的brunch steak. 我覺得份量還不小,但是不夠強哥吃。
“Marinated skirt steak, apple chimichurri sauce, red peppers, yucca fries”

Chapter One
我點Elvis – “Ferrand’S Dry Curacao Liqueur French toast, caramelized grilled bananas, coconut peanut butter” 上面的花是可以吃的喔!

Chapter One
Duck Fat Fries
fresh herbs, onion powder, pepper, garlic powder, duck fat drizzle

Chapter One
最後用”The Dude” 做完美結尾 “Chocolate donut with White Russian icing”

Chapter One
覺不覺得為我們服務的老闆(我覺得他是老闆)很有Al Pacino的味道?

Santa Ana Broadway這頭的餐廳目前為止都還沒有讓我們失望過。研究了一下Chapter One的menu,我們應該不久將來的晚餐就會在這裡出現了吧。

227 N Broadway
Santa Ana, CA 92701
(714) 352-2225
http://chapteronetml.com/

 

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