[Irvine] Habana

門口擺著一點都不顯眼的招牌

這家Habana 已經想來很久了。 今天來個說走就走, 說吃就吃的行程!

我們怕人多沒有位子。 在開車路上就先用Open Table訂位。 人到很快就可以入座了。

一入座先送上好吃的薯片。 三種醬料我最喜歡顏色最深的那個。

Avocado Smash

本來以為Avocado Smash就是很普通的guacamole, 結果一點都不普通。 有別於一般餐廳給的chips, Habana 用的是薯餅。 Avocado 料很足很好吃。

Green Juice

我在墨西哥時常常會喝到Green Juice, 今天看到也點來喝。 裡面有kale, 菠菜跟青蘋果。 整個感覺很健康。

Ropa Viejo: Shredded beef braised with sweet peppers, onions, garlic, tomato, with white rice, roasted plantain, soffits black beans.

我看Yelp上很多人推這道Ropa Viejo, 我們也點來試試看。 是還不錯。 但是我覺得不喜歡吃豆子的人會不喜歡。

36 Hour Braised Lechon Asado: Slow roasted pork belly, warm mojo broth, apple wood smoked bacon moros y cristainos, pickled onions.

這道 pork belly 超肥超油膩可是超級好吃的! 該軟嫩的地方軟嫩,外皮又烤的酥脆酥脆的, 大大的推。 但是, 還蠻膩口的。 建議幾個人分一份才好。

Waiter推薦我們 Cortadito Cubano (Cuban style machiato)。 口感偏酸。

Cafe Cubano: Chocolate cake, espresso mousse and chocolate truffle in a bittersweet chocolate shell

這道甜點好好吃。 甜中帶微苦, 然後再配上黑咖啡真是完美。

Habana (Irvine)
708 Spectrum Center Dr
Irvine, CA 92618
(949) 419-0100
www.restauranthabana.com

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