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感恩節阿…要謝謝誰呢? 謝謝大家啦~!

以往的感恩節,我們幾乎都是北上跟爸媽過.今年爸媽南下, 我們乾脆要請朋友們來家裡熱鬧一下吃個我們自己的感恩節大餐. 說大餐, 還真的要感謝大家的貢獻, 因為我一個人是不可能變出這麼多大菜的.

大菜都有人準備了, 我準備的就都是一些點心類,邊吃邊喝邊聊天的那種..

這是我為早到的人準備的crackers & cheese. Cheese是同事幫我挑選的.前面那條紅紅的是cranberry goat cheese, 加了cranberry非常應景. 不過goat cheese不是人人都吃的來就是. 中間的cheese裡面的黑色點點是mushroom. 我覺得很香, 配著cracker吃很好吃. 後面那個看起來比較單調味道卻不單調的是有apple smoked cheese.我覺得就直接吃搭配紅酒就很棒了.

培根包蓽薺.蓽薺買新鮮的回家自己慢慢撥很麻煩, 我們當然不是這麼做.去超市找water chestnut罐頭, 罐頭打開就可以跟著培根包起來放入烤箱烤啦.

在Trader Joe’s買的….忘記什麼名字, 反正打開來放烤箱烤就可以了.

火雞! 這是這餐的主角啊! 鄰居媽媽特地烤的, 聽說光是解凍跟醃就花了4天的時間.從來沒吃過這麼好吃的火雞.

吹風機出現在廚房裡,第一次看到吧! 用吹風機吹一吹, 就吹出了………胡椒蝦.

胡椒蝦辣辣的很好吃勒.醬料還是從台灣帶來的…讚的啦!

珍珠丸 - 第一次做珍珠丸還挺受歡迎的. 原來做珍珠丸一點都不難阿~

小妹妹帶來的蝦鬆. 油條還是特地又炸過的, 意外好吃啊!

這次的酒精飲料之一是加了荔枝的荔枝酒! 甜甜的真好喝.

感恩節的火雞餐菜色就這些,還有其他因為我喝的很high而沒有入鏡的幾樣菜.果然,又吃/喝撐了.真的是飽飽的感恩節!